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Tables de composition quelques aliments tropicaux : travail des sections de nutrition de l'Office de Recherches Scientifiques d'Outre-Mer

B. Bergeret, Auteur ; R. Masseyeff, Auteur ; Julien Perisse, Auteur ; Simone Le Berre, Auteur ; Raymond Jacquot, Présentateur | [sl] : Annales de la nutrition et de l'alimentation, 1957, vol. XI, n°5 | cop. 1957

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