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Titre :
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Pourquoi les paysans vont sauver le monde : la troisième révolution agricole
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Auteurs :
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Sylvie Brunel, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : HarperCollins, DL.2021
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Collection :
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HarperCollins poche
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Sous-collection :
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Document, num. 230
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ISBN/ISSN/EAN :
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979-10-339-0805-0
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Format :
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1 vol. (268 p.) / 18 x 11 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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630.92 (Paysan)
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Catégories :
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Agneaux
Agriculteurs
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Mots-clés:
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agriculteur
;
agriculture
;
exploitation agricole
;
politique agricole
;
sécurité alimentaire
;
Agriculture
;
France
;
1990-2020
;
Politique agricole
;
Aspect environnemental
;
Agriculteurs
;
Conditions de travail
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Résumé :
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L'auteure pointe la nécessité de transformer radicalement l'agriculture pour faire face aux besoins issus de la forte croissance démographique de la planète. Elle fait le portrait de la troisième révolution agricole qui doit s'adapter aux exigences écologiques. Elle nuance cependant l'engouement pour la permaculture, les semences paysannes et les circuits courts. ©Electre 2024
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En ligne :
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https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9791033908050,0-7170839&Size=Original
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