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| Titre : | Raffinage et raffineries de sucre à Nantes : 17e-20e siècles |
| in : | |
| Auteurs : | Évelyne Robineau, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nantes : MeMo, 2011 |
| Autre Editeur : | e+pi |
| Collection : | Carnets d'usines, ISSN 1778-2600 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35289-071-3 |
| Format : | 1 vol. (128 p.) / illustrations en noir et en couleur, cartes / 21 x 15 cm |
| Note générale : | Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.1 (Sucres et produits dérivés) |
| Catégories : |
Agneaux Industries diverses |
| Mots-clés: | Sucre -- Industrie et commerce -- 1699 --1999 |
| Résumé : | Une analyse de l'implantation et du développement de l'industrie du raffinage du sucre de canne sur les bords de la Loire. |
| En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782352890713,0-1154782&Size=Original |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 121209 | 664.1 ROB | Livre | Ado - Adulte | Documentaires adulte | Consultation sur place Exclu du prêt |
