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Titre :
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Goûts d'Afrique : recettes & rencontres
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in :
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Auteurs :
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Anto Cocagne, Auteur ;
Aline Princet, Auteur ;
Isabelle Brouant, Directeur artistique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris [France] : Mango, DL 2019
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-317-02215-9
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Format :
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1 vol. (206 p.) / illustrations en couleur / 29 x 25 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.596 (Cuisine africaine)
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Catégories :
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Agneaux
Cuisine
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Mots-clés:
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cuisine : recette
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Résumé :
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Des recettes représentatives de la cuisine africaine subsaharienne : Gabon, Sénégal, Cameroun ou encore Ethiopie. Avec des portraits de personnalités d'origine africaine qui évoquent leurs souvenirs liés à la cuisine et leur plat favori. ©Electre 2020
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