Liens utiles
| Titre : | Bilan nutritif de la transformation du sorgoh en bière : préparation, composition, consommation d'une bière du Togo |
| in : | |
| Auteurs : | Julien Perisse, Auteur ; Jean Adrian, Auteur ; Alain Rerat, Auteur ; Simone Le Berre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 1959 |
| Format : | 1 vol. (15 p.) |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 663.3 (Bière, boissons maltées et brassées) |
| Catégories : |
Agneaux Agroalimentaire |
| Mots-clés: | sorgoh : transformation : Togo ; bière : fabrication : Togo |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 114828 | 663.3 PER | Livre | Ado - Adulte | Fonds Togo | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 120630 | 663.3 PER | Livre | Ado - Adulte | Fonds Togo | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 120622 | 663.3 PER | Livre | Ado - Adulte | Fonds Togo | Consultation sur place Exclu du prêt |
| 125987 | 663.3 PER | Livre | Ado - Adulte | Fonds Togo | Consultation sur place Exclu du prêt |
