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Titre :
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Pasta
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in :
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Auteurs :
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Jean Khebian, Auteur ;
Jim Hensley, Auteur ;
Paul Lowe, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Marabout, impr.2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-03736-5
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Format :
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1 vol. (159 p.) / illustrations en noir et en couleur / 27 x 16 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.7 (Technique de préparations culinaires)
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Mots-clés:
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Cuisine (pâtes alimentaires)
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Résumé :
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Des recettes à base de pâtes : linguine au gorgonzola et au jambon cru, pennes aux courgettes et à la ricotta, tortellinis à la crème et aux épinards, raviolis au homard... Avec une présentation des herbes et des sauces qui enrichissent un plat simple. ©Electre 2017
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En ligne :
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http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782501037365,0-118573&Size=Original
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