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Titre :
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Promenades gourmandes en Toscane
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in :
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Auteurs :
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Jean-Michel Carasso, Auteur ;
Noëlle Châtelet, Préfacier, etc.
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : R. Laffont, impr.2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-221-09596-6
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Format :
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1 vol. (186 p.) / illustrations en couleur / 24 x 24 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine, art culinaire)
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Mots-clés:
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Cuisine toscane
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Résumé :
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Plus de 200 recettes qui mettent en valeur la richesse culinaire de la Toscane : légumes, soupes, céréales, viandes et poissons, huile d'olive, fromages, vins... Avec des histoires et des anecdotes, illustrées par des aquarelles. ©Electre 2017
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En ligne :
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http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782221095966,0-82892&Size=Original
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