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Titre :
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Hachis maisons
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in :
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Auteurs :
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Ilona Chovancova, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Marabout, impr.2003
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Collection :
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Les petits plats Marabout
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-04054-9
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Format :
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1 vol. (58 p.) / illustrations en couleur / 19 x 19 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine, art culinaire)
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Mots-clés:
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Cuisine (pommes de terre)
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Purées
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Résumé :
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Propose 30 recettes de hachis façon Parmentier (la base de chaque recette est une purée de pommes de terre) avec différentes garnitures : canard et tomates confites, agneau à la grecque, poulet aux épinards à la brousse... ©Electre 2017
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