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Catégorie Epices
Documents disponibles dans cette catégorie (6)
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Fabrice Kuhn, Auteur ; Hugues Daniel, Auteur ; Erik Clavery, Préfacier, etc. | Vergeze (Gard) : T. Souccar | Mon coach nutrition | DL.2022Des recettes pour les sportifs d'endurance, adaptées à chaque phase de la préparation physique (l'entraînement, la pré-compétition, la compétition et la récupération), afin d'améliorer leurs performances tout en profitant des plaisirs de la tabl[...]
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Un guide pour découvrir les bases et les origines de la diététique ayurvédique avec cent recettes pour soulager les maux du quotidien : fatigue, allergies, problèmes de peau, digestion difficile, entre autres. ©Electre 2022
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Mayalen Zubillaga, Directeur de publication ; Gérard Allemandou, Directeur de publication | Dijon [France] : Association des Bibliothèques gourmandes | Bibliothèques gourmandes | DL 2022
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Jamy répond à plusieurs questions en lien avec les épices, du phénomène de la moutarde qui monte au nez à celui de l'oignon qui fait pleurer en passant par la sensation de brûlure du piment. ©Electre 2022
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Agnès Ottaviano, Auteur ; Bruno Martinelli, Directeur de publication | Lomé [Togo] : Université du Bénin | 1986
