Liens utiles
Auteur Jim Hensley
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Des recettes à base de pâtes : linguine au gorgonzola et au jambon cru, pennes aux courgettes et à la ricotta, tortellinis à la crème et aux épinards, raviolis au homard... Avec une présentation des herbes et des sauces qui enrichissent un plat [...]
texte imprimé
Nina Dreyer Hensley, Auteur ; Jim Hensley, Auteur ; Paul Lowe, Auteur | Paris : Marabout | impr.2002Pour s'essayer à la cuisine asiatique : présentation des ingrédients de base, du matériel traditionnel, des sauces les plus souvent utilisées et 70 recettes de légumes, nouilles, poissons et crustacés, viande, et desserts. ©Electre 2017
