Liens utiles
Collection Les petits plats Marabout
Documents disponibles dans la collection (3)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Camille Le Foll, Auteur ; Akiko Ida, Photographe | Paris : Marabout | Les petits plats Marabout | impr.2002Trente recettes de crumbles sucrés et salés avec au menu notamment : le crumble aux fruits rouges, à la nectarine, aux abricots à la lavande, au chocolat blanc, de courgettes, au potiron, à la marocaine ou encore au foie gras. ©Electre 2017
texte imprimé
Propose 30 recettes de hachis façon Parmentier (la base de chaque recette est une purée de pommes de terre) avec différentes garnitures : canard et tomates confites, agneau à la grecque, poulet aux épinards à la brousse... ©Electre 2017
texte imprimé
Catherine Quevremont, Auteur ; Deirdre Rooney, Photographe | Paris : Marabout | Les petits plats Marabout | impr.2003La tarte Tatin est une tarte aux pommes caramélisées au sucre at et servie tiède avec un peu de crème fraîche ou fouettée. Wikipédia
