| Titre : | Encyclopédie des fromages |
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| Auteurs : | Joêl Robuchon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, impr.1997 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-2027-4 |
| Format : | 1 vol.(239p.) / 22 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.37 (Produits laitiers, fromages) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 114 230 | 641.37 ENC | Livre | Ado - Adulte | Documentaires adulte | Disponible |


