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Titre :
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Trucs, astuces et tours de main
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in :
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Auteurs :
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Bernard Loiseau, Auteur ;
Gérard Gilbert, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, impr.2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-01-236520-9
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Format :
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1 vol.(320p.) / illustrations en couleur / 20 x 17cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.5 (Cuisine, art culinaire)
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Mots-clés:
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Cuisine
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Résumé :
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Bernard Loiseau livre ici les clés de son savoir-faire, avec une présentation sous forme d'abécédaire. Ce guide, illustré de 750 dessins, réunit près de 800 mots clés permettant de comprendre plus de 2.000 trucs de réalisation très simple. ©Electre 2017
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En ligne :
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http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782012365209,0-132062&Size=Original
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