Liens utiles
Auteur Bernard Loiseau (1951-2003)
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Une trentaine de recettes, inspirées des recettes traditionnelles de terroir de Bernard Loiseau, sont associées à une situation de vie familiale : grand-mère vient manger, je garde ma petite soeur..., pour inciter les enfants à découvrir le goût[...]
texte imprimé
Bernard Loiseau, Auteur ; Gérard Gilbert, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | impr.2003Bernard Loiseau livre ici les clés de son savoir-faire, avec une présentation sous forme d'abécédaire. Ce guide, illustré de 750 dessins, réunit près de 800 mots clés permettant de comprendre plus de 2.000 trucs de réalisation très simple. ©Elec[...]
texte imprimé
Bernard Loiseau, Auteur ; Gilbert Gérard, Auteur | Paris : Marabout | Marabout pratique, ISSN 1951-3518 | impr.2000250 trucs et astuces, expliqués par l'image, pour réussir à coup sûr toutes les recettes de pâtisserie et d'entremets. ©Electre 2017
