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Auteur Serge Guérin (1962-....)
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Matière première hautement spéculative, le cacao est un élément de l'économie mondiale, un produit échangé à travers le monde. De Venise à Vienne, de Barcelone à Paris, le chocolat est d'abord un plaisir du palais, un instant d'éternité, à dégus[...]
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Philippe Robinet, Auteur ; Serge Guérin, Auteur | Paris [France] : Flammarion | Dominos | impr. 1999Décrit le parcours de la presse quotidienne, depuis ses origines jusqu'à aujourd'hui, en analysant toutes les composantes qui font qu'un journal peut paraître tous les jours. ©Electre 2016
