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| Titre : | La transformation des produits agricoles dans en zone tropicale : approche technologigue |
| in : | |
| Auteurs : | J. J. Asiedu, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : Karthala, impr.1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86537-334-5 |
| Format : | 1 vol.(335p.) / 22 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 633 (Produits des champs : classer les produits des jardins à 635) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 109797 | 633 ASI | Livre | Ado - Adulte | Documentaires adulte | Disponible |
